Austern essen im Panhandle

Seattle

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Hallo zusammen, endlich ist es bei uns im Mai 2013 wieder soweit. Es geht über New Orleans an der Küste entlang nach Bradenton. Ich habe vor einigen Monaten eine Reisereportage über den Panhandle gesehen. Unter anderem wurde dort über ein ganz uriges Lokal berichtet, deren Spezialität überbackenen Austern sind. Aber wie das so ist, wenn man die fünfzig überschritten hat:-D: Name der Sendung vergessen, Region vergessen, Name des Lokals vergessen. Vielleicht fällt Euch ja etwas dazu ein.

Schöne Grüße

Ute
 

SandraW

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Mit dem konkreten Lokal kann ich jetzt leider nicht weiterhelfen. Aber im Zuge meiner Recherchen für unseren Urlaub am Panhandle im April/Mai 2013 bin ich darauf gestossen, dass man die besten Austern in Apalachicola bekommt. Wohl auch in zig Variationen.

Besonders habe ich mir das Restaurant "Up the Creek Raw Bar" notiert. Das wird nicht das aus der Sendung sein (ich weiß sogar, welches Du meinst... das mit dem riesigen Berg Austernschalen... stimmts?), aber die Kritiken sind gut, es sieht total urig aus, ist an der Bay..... und sie haben Austern in diversen Variationen. Scheint also wirklich einen Versuch wert zu sein.
 

no body

FLI-Starter
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Hallo Sandra,
ich kann Dir dieses Restaurant nur empfehlen.
Wir sind dieses Jahr zufällig dort dorthin gekommen.
Oben auf der Terrasse hat man einen super Ausblick und die Austern sind
sehr lecker.
Unser Favorit waren Austern mit Bacon, Jalapenos und Cheddar Cheese überbacken.:updown:

Lasst es Euch schmecken!!!

VG

Christian
 

Estrella26

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Hihi, diese Sendung habe ich vor ca. 3 Jahren schon mal gesehen. Das hatte mir auch gefallen :)

Ich hatte mir daraufhin nur Apalachicola als "Austern City" gemerkt.

Liebe Grüße
Tina
 

SandraW

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Hallo Sandra,
ich kann Dir dieses Restaurant nur empfehlen.
Wir sind dieses Jahr zufällig dort dorthin gekommen.
Oben auf der Terrasse hat man einen super Ausblick und die Austern sind
sehr lecker.
Unser Favorit waren Austern mit Bacon, Jalapenos und Cheddar Cheese überbacken.:updown:

Lasst es Euch schmecken!!!

VG

Christian

Das ist gut zu lesen....:)

Ich hatte ein paar Fotos gesehen, eben auch mit dem Ausblick von der Terrasse, und es hat mich sofort angesprochen. Ich freue mich schon richtig drauf.
 
OP
Seattle

Seattle

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Hallo zusammen,

hab es endlich gefunden.
[h=3]Indian Pass Raw Bar[/h]www.indianpassrawbar.com. Aber vielen Dank für Eure Tips.;)

Winterliche Grüße


Ute
 
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