Wir legen die Ribs früh in die Sonne und wenn wir dann am Abend zurück kommen, sind die so richtig schön zart und durch. Danach noch etwas BBQ-Sauce drauf und mit dem Brenner etwas karamellisieren lassen.Aber Ribs? Die brauchen doch ewig….hat man dazu im Urlaub die Zeit und Muße?